lørdag 30. april 2011

Guacamole

Det er lørdag og det er tid for å lage noe godt. Hjemme hos oss står ofte nachos og annen Tex Mex på menyen. Eg elsker guacamole som tilbehør. Tidligere kjøpte eg alltid ferdig laga. Helt til ei go venninne lærte meg hvordan eg kunne lage den selv. Og siden har eg ikkje likt den ferdig laga typen.



Du trenger:
1 Lime
1 Avocado
3 ts salsa saus eller 1 tomat
Salt
Pepper
Sitron pepper
Grillkrydder/ piffi

Del avocadoen i biter og putt den i en foodprosessor med skarpt knivblad. Skvis saften utav 1 lime. Ha lime og salsa/tomat oppi i lag med avocadoen. Sett på foodprosessoren og la det hele bli en jevn masse. Tilsett salt, pepper, sitronpepper og piffi etter smak og bland det hele godt.

Velbekomme! 




Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar